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呂薩克-圣愛美容一酒莊莊主因?yàn)橄蜥劤傻钠咸丫浦刑砑踊钚蕴慷环ㄍチP款1萬歐元。
據(jù)悉,活性炭通常只允許在葡萄酒釀造前或釀造過程中在紅葡萄酒中添加。據(jù)酒莊不愿透露名字的釀酒師稱,該酒莊向釀成的2008年份葡萄酒中添加活性炭,并以呂薩克-圣愛美容AOC名義向一家波爾多葡萄酒商散裝出售。葡萄酒隨后裝瓶銷售。
據(jù)稱,向葡萄酒中添加活性炭的做法現(xiàn)在只允許在特定環(huán)境下的白葡萄酒中,但根據(jù)歐盟法律,向紅葡萄酒添加活性炭也許在葡萄酒釀造初期。而該酒莊將其以粉末狀添加在成品酒款中,作為一種防塵劑,祛除葡萄酒中的腐霉異味。
該地區(qū)政府葡萄酒反欺詐小組 DGCCRF從該酒莊購買活性炭的收據(jù)中發(fā)現(xiàn)購買時(shí)間的異常,從而展開調(diào)查。地區(qū)法官稱,活性炭對(duì)人體無害,但釀酒師的做法損害了產(chǎn)區(qū)的聲譽(yù)。
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