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標題: 魚絲是咋做的？自動化程度還挺高！ [打印本頁]
作者: twq19810302    時間: 2022-10-27 14:15
標題: 魚絲是咋做的？自動化程度還挺高！
本帖最后由 twq19810302 于 2022-10-27 14:17 編輯 5 X8 C2 @# m. d. ~$ ?; |3 }
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魚絲是咋做的？是把魚肉做成紙狀，再切絲！  T( s3 _8 L: B7 C  L: I

5 x  C: a5 O6 o% P' k1.將魚糜、淀粉和調料混均勻；4 R. Q2 w# S9 q. G

$ B8 O  t, q3 |- a( `1 T: F- Z* ]6 ?2.早先是手工抹平，后來是送進料斗靠機器擠薄片，烘干后刮下；
3 [: s) [: Q+ |$ O& Y& P4 |% d/ K  U' E* \0 [' `7 k5 j
3.二次烘烤去除水分，冷卻后先切片再裁絲，完工！+ d) k9 k( y8 o! a8 ?- ~  M

6 [0 K2 T6 B% C& l0 A* Y這得是十年前流行的零食了吧？現在都沒咋見了…0 \9 L5 j. k! d

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作者: Tifalock    時間: 2022-10-27 14:21
啊？我怎么感覺沒吃過 魷魚絲倒有印象現在不多見了
作者: 大白小白    時間: 2022-10-27 14:23
自動化程度太低了
作者: andriycike    時間: 2022-10-27 14:47
現在都是科技與狠活啦兄弟們
作者: 大白小白    時間: 2022-10-27 14:50
andriycike 發表于 2022-10-27 14:47
) M* U/ F2 q/ J& }現在都是科技與狠活啦兄弟們

) z) D+ ~" V) k6 U& J% X別危言聳聽哦。
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我覺得主要是現在都做成魚肉腸了，& d4 r& a# K2 U: E
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魚絲比賣相、比包裝、比儲運，肯定不行了。' ?7 k' q: X0 Y9 Y. e
作者: 東北制造    時間: 2022-10-27 18:01
這衛生環境，就是小作坊～～～~~~···.5 a6 X% I8 H" B7 g2 Y3 Z' S4 o5 v
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作者: 東北制造    時間: 2022-10-27 18:02
大白小白 發表于 2022-10-27 14:23
* g  v8 |- l0 U+ c3 ], g) S0 j- h自動化程度太低了
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自動化低，不過
6 C- W" r0 A8 Z, R地面還是很有特點！
6 N# W6 H! h2 q$ Z) z7 m*:..ﾞ((ε(*′･ω･)っ†*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..☆。! X/ h  O: {! @+ x! p) n7 A- w2 p( Z

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