機械社區
標題: 從一個失敗的設計，談談飲料生產管道的設計要點 [打印本頁]
作者: 憨老馬 時間: 2006-11-14 07:39
標題: 從一個失敗的設計，談談飲料生產管道的設計要點
附圖是老馬一個早期極之失敗的設計，由于有警醒作用，故保留至今。現傳上來，獻獻丑。同時亦想和大家談談飲料生產管道的設計要點，以后切記避免重犯此低級錯誤。
# J3 F' H: p m2 O5 Q" m
大家能從圖上看出錯誤在哪兒嗎？
作者: 憨老馬 時間: 2006-11-14 13:10
標題: Re: 從一個失敗的設計，談談飲料生產管道的設計要點
附圖是一個雙聯過濾器組。用于飲料生產中對介質的過濾，其雙聯的作用是在其中一個堵塞后，可以在不停機的情況下進行清洗，而后馬上又可以投入運作。
作者: 隨風而去 時間: 2006-11-14 21:42
標題: Re: 從一個失敗的設計，談談飲料生產管道的設計要點
我沒有看出來,也不是看得很明白它的走向是如何的~~~
' h$ S+ z; ?3 d% q# N* H* F) L7 B: Z# R! S4 A! }! e
不過我估計老馬肯定是沒有把它的作用實現出來~~- t* B4 x9 T3 T# S2 l
7 i9 f, }* P) n. O# L# M' Q9 ]可能是只有一路是起作用,還有一路就沒有起上作用了
作者: cmx 時間: 2006-11-14 21:55
標題: Re: 從一個失敗的設計，談談飲料生產管道的設計要點
是否過濾面積過小?。。。沒設計反洗排放。。。？蝶閥位置錯。。。
作者: 憨老馬 時間: 2006-11-15 09:51
標題: Re: 從一個失敗的設計，談談飲料生產管道的設計要點
不是過濾面積問題。請再看圖：圖中我標示了錯誤的管道段。
5 U; |+ U _6 A7 T* ~2 [2 ]1 g, k由于飲的生產管道的設計原則是必須保證全部所有管道都可以排水完全的，而圖中有標示的管道是無法自然排水（除非拆卸下來），永遠有積水，這是食品衛生所不允許的。
/ M+ t. r9 r: l+ N% P" ^
由此可以引伸到許多相關機構的衛生級別問題。
作者: CK0925 時間: 2007-12-12 15:40
原帖由 憨老馬 于 2006-11-15 09:51 發表 
: E4 k# z+ t7 u, N不是過濾面積問題。請再看圖：圖中我標示了錯誤的管道段。& r1 g! _; a: @
由于飲的生產管道的設計原則是必須保證全部所有管道都可以排水完全的，而圖中有標示的管道是無法自然排水（除非拆卸下來），永遠有積水，這是食品衛生所不 ...
2 o2 s# P/ V5 |
( G' Q, [ \. k* n) `% x$ O9 eLZ你要表面的是死角、滯液問題嗎？
" y% t( |/ p6 o, p/ z9 ^5 Q1 d! U我也有碰到過同類的事情。要是沒有主要到這點對客戶有很大的影響。+ r3 h0 z& f8 U* q+ P% {
LZ的這個事例確實很好！
+ u# l& O* k! a' F0 h把很多關鍵問題都引申出來了！
! V0 W# M5 t: R, k& p' N謝謝！' Q3 `# j% C y9 J) Y5 g& d
作者: 李贛 時間: 2008-1-20 00:46
居然沒看懂圖，汗顏啊
作者: 五星級新手 時間: 2008-2-14 12:47
飲料廠我做過,管道死角是大忌,不管是設計還是現場施工都要特別注意
作者: xl8248 時間: 2008-2-28 16:23
我剛到一家公司，是專業做過濾器的。這個提醒太及時了，謝謝馬大帥。
作者: 十年一鍵 時間: 2008-3-29 21:57
標題: 好的
同行們,你們好 過濾器的過流面積是否太小了
作者: 如履薄冰 時間: 2008-3-30 15:10
沒有見過憨老馬過濾器的具體結構，不能說“過流面積是大還是小”的問題。9 Z, w# N! k$ O6 Y' s
1 |$ Y* s& t7 }/ G+ Z6 E我設計的過濾器，其過濾面積一般偏大。
作者: 憨老馬 時間: 2008-3-31 10:27
能夠給我們介紹一下您設計的產品么？
作者: huali_tw 時間: 2008-9-17 17:52
這個提醒很到位啊 以后就會注意到這個問題了 謝謝老馬同志了
作者: 可樂zyh 時間: 2008-10-19 19:14
好例子！學習了！
作者: zwlnewamstar 時間: 2008-12-27 13:07
沒看懂 不過覺得管路挺亂的 哈哈
作者: happyle 時間: 2008-12-28 17:14
每個過濾器前應該設置蝶閥，方面操作和維護。
作者: hjimmy 時間: 2009-5-29 02:21
我也看出來了
作者: sunh21cn 時間: 2009-5-29 16:57
敢于自我批評，佩服！
作者: tiger2066 時間: 2009-6-18 23:50
這個沒有權限，拿我就看看吧！哈哈
作者: 旋轉門 時間: 2009-8-15 17:39
類似盲管一類的設計缺陷。
作者: 春夏秋冬啊 時間: 2009-10-7 20:56
真的不錯 ?6 `! Q9 ?% I: ?; m# o1 [8 ~6 _4 w
長見識
作者: xiaozhu1977 時間: 2010-8-27 10:01
居然沒看懂圖，汗顏啊
2 y" U5 z, h, X. e% J李贛 發表于 2008-1-20 00:46
6 [9 h" N7 p- v
% x- U! |' B6 ?' L
我也一樣哦，感覺不是很清楚
作者: guyingmfg 時間: 2010-8-28 15:16
我怎么連附件都下載不了啊
作者: Jetcut 時間: 2010-10-7 03:26
哈哈，失敗是成功之母啊。老馬這么坦率地來同大家來分享他當年“閉門造車”的設計錯誤，另在下十分汗顏，只有佩服啊！！！！！
作者: wangyan9701 時間: 2010-10-10 16:21
又長見識了啊!真是謝謝前輩.
作者: dear89 時間: 2010-10-26 15:58
來學習學習.好像是好久以前的帖子了，
作者: ihjhny 時間: 2010-10-31 00:11
太有用了，很好的提醒！
作者: 標06 時間: 2010-12-29 07:20
我剛到食品設備廠不久，正在努力學習····
作者: 憨老馬 時間: 2010-12-29 09:29
回復 標06 的帖子2 p4 h4 d8 w( C& D( ]! M
0 L8 a" J$ x$ h# Q2 K
您做的是哪方面的設備啊！分享一下。+ M J6 M/ W9 I
作者: 標06 時間: 2010-12-29 20:13
回復 憨老馬 的帖子
9 _1 O4 }; ^: w; ~4 D" [ j9 d
像是安踏，麥當勞，肯德基那些紙袋的包裝設備，主要是美國的設備，最關鍵部位是在美國本土做得，我也很想知道那些的關鍵部位是怎么樣的，但那些外國佬不肯給我們做，圖紙很多當天做完就收回去了。現在做的都是比較簡單的
作者: 標06 時間: 2010-12-29 20:18
回復 標06 的帖子
* Z" R& r n2 g" V$ x4 P5 ]# J7 S2 V# v A L: V4 `. G
就是制造這種袋子類型的設備，都是非標準件來的。其實有很多可以用到標準➹，但他們就是不用
作者: chenhaowp 時間: 2010-12-29 22:43
我的神呀 原來這類管道圖 新手得在下面先按照圖中的管路看原來圖 才能理解工作原來
作者: xswcg 時間: 2010-12-30 11:24
不錯，提醒得很好啊，謝謝分享經驗
作者: xswcg 時間: 2010-12-30 12:58
先學習一下多看懂圖！
作者: 太陽雪 時間: 2010-12-30 13:03
路過學習了
作者: liuhe024 時間: 2011-1-18 09:13
學習下小弟剛出道這么長啊不是吧
作者: andyany 時間: 2011-2-21 13:54
佩服LZ的勇氣、坦蕩和自信！
作者: tlw2007 時間: 2011-2-24 13:44
對食品機械不太了解，一直從事包裝行業。來學習了
作者: 廈門上廈不銹鋼 時間: 2011-3-19 13:41
引以為鑒哦
作者: ureleven 時間: 2011-4-13 22:14
馬大帥就是馬大帥啊！
0 i& H! O5 p3 T8 h. }3 Q, t1 a2 d9 ?$ P3 k, H學習！
作者: haizhengmao 時間: 2011-4-17 16:12
謝謝老馬的提示，我們這邊也經常有一些管道類的設計，以前一直沒注意過這個問題。
作者: 250904526 時間: 2011-4-24 22:22
居然沒看懂圖，汗顏啊
作者: cangzhoumj 時間: 2011-5-9 15:55
學習。。。4 b! V, }8 Y! I4 x3 Q& O) l5 _- b3 ?. c( w
等待高人出現。
作者: huoxing_99 時間: 2011-5-29 20:36
沒權限啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 深藍zkk 時間: 2011-6-22 17:01
學習了，正好進入食品機器行業，謝謝老馬
作者: ayi880119 時間: 2011-7-23 09:59
看起來想過流面積小，不知道是嗎
作者: 精品中心 時間: 2011-8-2 11:02
頂帖，，就是為了看帖，，，，
作者: blueday123abc 時間: 2011-9-7 14:17
頂帖，，就是為了看帖，，，，
作者: qqqppp 時間: 2011-10-20 20:04
下來學習學習
作者: 一品 時間: 2011-10-23 20:37
我做飲料機械的 學習了
作者: assista 時間: 2011-12-6 20:26
我們制造的漿類，和醬類產品殺菌機也需要這種雙聯過濾器，以保證沒有雜質進入的三缸柱塞泵，導致泵頭損壞。4 F6 p# m. C, [. Z, `: E! T9 W
: }* j4 i9 q E: ~
確實沒注意到這里也需要考慮衛生死角的問題，謝謝提醒。
作者: geffrey2010 時間: 2011-12-29 14:34
能貼圖不，下載扣積分呀！！！
作者: pjxcr 時間: 2012-1-12 10:57
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: masteryang 時間: 2012-1-13 14:41
不錯。。。不錯。。。{:soso_e113:}
作者: wsz1984k 時間: 2012-1-28 02:32
謝謝老馬經驗的分享 長見識了
作者: zhulongxin1986 時間: 2012-2-19 10:54
happyle 發表于 2008-12-28 17:14 
, v* j- N5 a( X
每個過濾器前應該設置蝶閥，方面操作和維護。
8 I% ]# a6 _( s! G" ^. e5 V. E! \' k/ x我感覺也是，剛開始還以為是這個問題呢
作者: 我這一輩子 時間: 2012-2-21 19:49
明白你的意思，但是我想知道 您用的是什么軟件畫的？我們公司一直苦于沒有軟件 難道您只是用CAD?
作者: zsh88888888 時間: 2012-2-21 21:28
看不到圖紙，下載要錢哦.....
作者: chmin 時間: 2012-3-4 10:56
下來看看，幫助分析分析
作者: chuangshe 時間: 2012-3-4 20:53
對于這個我沒有一點概念。
作者: langado 時間: 2012-3-7 09:56
哎，分數不夠，下不了圖。郁悶！
作者: langado 時間: 2012-3-7 10:01
感覺應該沒必要這么復雜吧，我們都是2個單管過濾器，4個手動蝶閥，2個三通就好了1
作者: wsxm82 時間: 2012-3-7 13:12
開始確實沒看懂，慚愧啊！
作者: 白石道人 時間: 2012-3-16 10:29
感謝馬大帥的案例！給大家一提示！！！
作者: lzf180027 時間: 2012-4-13 13:42
這個到時一個問題，不過很多廠家都沒有注重。
作者: gcyi 時間: 2012-5-15 13:36
我剛入飲料行業時,前輩就不斷強調這些問題的嚴重性.據說日本某大品牌的牛奶生產商就是因為管道中存在清洗不到的死角而引發中毒事件,最終跨掉
作者: 26℃的風 時間: 2012-6-15 07:39
學習了
作者: yancnc 時間: 2012-6-25 23:59
我怎么沒看懂這圖啊 悲催啊
作者: CHEXINGNAOSHI 時間: 2012-6-26 11:30
看到您的坦蕩，別人看到有用時也高興 ，以后我有問題就請教你了
作者: 活寶bj 時間: 2012-10-11 15:57
先學習下
作者: zung 時間: 2012-11-2 23:09
機械設計的確要很長時間的積累
作者: 洛麗塔 時間: 2012-12-5 10:22
過錯最重要的是能改正，有了驚醒圖就會少做點傻事-ATL-愛德利變頻器
作者: 向宏 時間: 2013-3-6 17:04
如果實在避免不了，在最低處加個排水閥，也就不影響使用了，需要清空管道時，打開它，放一下。
作者: yangtaofanfan 時間: 2013-4-8 16:34
我們這邊的食品設備都要求容器和管道內不能有死角，內面要光潔
作者: 342600 時間: 2013-5-9 09:51
受教了，謝謝
作者: 一重科技 時間: 2013-5-10 14:00
謝謝馬大帥！！！
作者: hongxing516 時間: 2013-5-30 08:21
又取經了
作者: 熱氣靑年. 時間: 2013-7-8 17:06
新人取經..
作者: 擺渡者 時間: 2013-9-9 22:22
圖沒看到不好評論
作者: 風過無痕001 時間: 2013-9-10 22:59
看來我也得注意了，剛進入食品機械行業，以后會注意這些的
作者: 睿0925 時間: 2013-9-10 23:18
食品安全永遠排第一 學到了& ?% P. A p4 T5 V1 V1 O
作者: 徘徊在轉角 時間: 2013-9-11 10:58
謝謝分享
作者: 靈魂的囚籠 時間: 2013-9-11 16:50
太不地道了
作者: songfq 時間: 2013-9-13 19:04
來晚了。看了圖，想了想空間結構。0 T, h6 N! S" f0 ]0 d1 R' G0 e. p, i, A& Y
% Q% f* S/ B* ]- K X, y0 h
開始覺得是蝶閥如果誤操作會導致混料。蝶閥打開時，可以短路過濾過程。但是又覺得這只是設計的一個目的，不是缺陷。
% K8 c+ w# Y) T d) ]4 O9 s, w ?+ ]: K' S( K$ W3 H8 a
然后又覺得蝶閥和進料之間的管道如果操作過，無法清理。便豁然開朗了，整個管道缺少排污閥。這個東東在管道最低處都是需要的。確實是個錯誤。- b: ?! P$ e; p/ F# H
. } R7 P+ f+ D* S; @5 Y. H
冒犯大俠了。罪過。
1 s; s1 g. u; A
8 ^) S" O' M: S1 g" L補充內容 (2013-9-14 08:50):
1 t0 a. t2 B$ E6 h5 B5 `/ Y3 [一直沒有找到轉向閥。按照圖紙中的畫法，是不是和三通閥類似？
作者: xingchenhuihui 時間: 2013-9-17 17:55
這個還真是使我警惕
作者: qq281696675 時間: 2013-10-8 21:15
過濾器在結構設計時采用垂直布置，是否更好呢。一定要保證可拆卸空間。
作者: richardyangzhou 時間: 2013-12-21 16:18
學習學習
作者: 火星人在地球 時間: 2014-1-11 12:31
沒看懂呢。。。。
作者: 火星人在地球 時間: 2014-1-11 12:32
還是要好好學習一下
作者: 火星人在地球 時間: 2014-1-11 12:32
作者: baogeer 時間: 2015-6-11 13:12
不錯
作者: Wooden_Horse 時間: 2015-8-1 10:27
學習下
作者: Anthonyhe 時間: 2015-9-6 12:12
作者: caoyuhang 時間: 2015-9-15 10:50
學習
作者: na935625010 時間: 2015-9-25 16:36
不太懂
作者: byce2006 時間: 2015-11-2 10:59
沒有威望，無法瀏覽，怎么才能獲得威望
作者: laoling 時間: 2016-9-23 22:07
學習一下
作者: 閃亮的銅豌豆 時間: 2016-10-31 14:03
憨老馬 發表于 2006-11-15 09:51* Q6 y7 R6 Z: {6 a
不是過濾面積問題。請再看圖：圖中我標示了錯誤的管道段。! i9 ]; H) _( o" F: S3 M
由于飲的生產管道的設計原則是必須保證全部所有 ...
老馬說的管道無法排液，是指的管道壁的積水？如果將管道設計的時候設置一定的斜度，在低水位設置閥門，是否可以解決這一個問題？' v5 ~: _/ ^+ O
作者: jiangdayuan 時間: 2016-11-1 08:38
學習了
作者: zdlsjl 時間: 2017-5-31 19:34
要積分的！可惜我的積分太少了！
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