原帖由 憨老馬 于 2006-11-15 09:51 發表
不是過濾面積問題。請再看圖：圖中我標示了錯誤的管道段。& r1 g! _; a: @
由于飲的生產管道的設計原則是必須保證全部所有管道都可以排水完全的，而圖中有標示的管道是無法自然排水（除非拆卸下來），永遠有積水，這是食品衛生所不 ...
附圖是老馬一個早期極之失敗的設計，由于有警醒作用，故保留至今。現傳上來，獻獻丑。同時亦想和大家談談飲料生產管道的設計要點，以后切記避免重犯此低級錯誤。
# J3 F' H: p m2 O5 Q" m大家能從圖上看出錯誤在哪兒嗎？
不是過濾面積問題。請再看圖：圖中我標示了錯誤的管道段。
由于飲的生產管道的設計原則是必須保證全部所有管道都可以排水完全的，而圖中有標示的管道是無法自然排水（除非拆卸下來），永遠有積水，這是食品衛生所不允許的。
/ M+ t. r9 r: l+ N% P" ^由此可以引伸到許多相關機構的衛生級別問題。
原帖由 憨老馬 于 2006-11-15 09:51 發表
不是過濾面積問題。請再看圖：圖中我標示了錯誤的管道段。& r1 g! _; a: @
由于飲的生產管道的設計原則是必須保證全部所有管道都可以排水完全的，而圖中有標示的管道是無法自然排水（除非拆卸下來），永遠有積水，這是食品衛生所不 ...
這個沒有權限，拿我就看看吧！哈哈居然沒看懂圖，汗顏啊
李贛 發表于 2008-1-20 00:46
引以為鑒哦 happyle 發表于 2008-12-28 17:14, v* j- N5 a( X
每個過濾器前應該設置蝶閥，方面操作和維護。
憨老馬 發表于 2006-11-15 09:51* Q6 y7 R6 Z: {6 a
不是過濾面積問題。請再看圖：圖中我標示了錯誤的管道段。! i9 ]; H) _( o" F: S3 M
由于飲的生產管道的設計原則是必須保證全部所有 ...
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