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機械社區

標題: 用戶要求獼猴桃削皮、去頭尾、切片 [打印本頁]
作者: 向宏    時間: 2013-3-10 08:43
標題: 用戶要求獼猴桃削皮、去頭尾、切片
我碰見一個用戶，要求是獼猴桃削皮、去頭尾、切片（片厚5mm），效率要求不少于200Kg/小時，（平均每個100g）
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. ~# J8 b" Z' N+ ?1 w9 L+ A- `請大俠們給點建議, Z: k, o* ^) P( ^- N7 L5 L
5 d/ Y: r7 l' A7 j
難點是自動喂料我覺得
作者: kerrwang    時間: 2013-3-10 09:35
不懂，幫樓主頂下，學習知識。
作者: qxyzbx    時間: 2013-3-10 12:02
cctv我愛發明欄目有個去皮機（是削荸薺，又叫馬蹄的）樓主可以去借鑒一下
作者: ldf9766    時間: 2013-3-10 13:06
切片應當沒什么難度，關鍵是去皮和去頭尾得動點心思，去多了影響效益
作者: changkongceyi    時間: 2013-3-10 18:11
本帖最后由 changkongceyi 于 2013-3-10 18:14 編輯
3 F) i& {9 U  |: f/ b9 q
& V1 k! m( j) ^. ~: Y/ q6 ]5 [  f哈哈，一看見這個標題就感覺是陜西的{:soso_e113:}，俺元旦從環山線騎車去寶雞，從周至到眉縣沿途都是獼猴桃果園，還有就是果庫，加工企業還真沒看見幾個，瞎說點兒：上料時把果品分大中小三種，去皮用跟木工機械原木去皮差不多那種，夾住兩頭去皮后切邊，最后切片烘干包裝
& h( E7 l- t0 ^# {: E5 V喂料時用跟老米做面包差不多的機構，輕輕攔一下，等前一個去皮后放下一個
作者: qeuun    時間: 2013-3-10 19:50
{:soso_e197:}獼猴桃 不好做吧。
作者: zhuxuwei8    時間: 2013-3-10 20:40
我認為可以先通過震動傳輸裝置來將獼猴桃的姿態確定了，然后再去皮、去頭尾。。。至于切片如果沒有特殊要求的話應該不會太難。。。因為獼猴桃長度方向和橫向的截面是不一樣的。。。而且這些工序只能在未完全成熟的情況下完成啊，因為我知道的情況是獼猴桃完全成熟后就是軟的了。。。現在市場上買的好像都是比較硬的那種吧。。。
作者: 張聾子    時間: 2013-3-10 22:03
qxyzbx 發表于 2013-3-10 12:02 # W/ Y7 x7 c- ^) b" q/ p
cctv我愛發明欄目有個去皮機（是削荸薺，又叫馬蹄的）樓主可以去借鑒一下

" j; Y+ K* _0 ?& k& W+ R獼猴桃個兒象土豆，而馬蹄個兒小，兩者外形樣又不同，另外還有切片過程。" l# `% F8 O2 Y9 w
作者: 蘇州展公子    時間: 2013-3-11 08:29
我覺得你這個跟我那個要人參切片的差不多
作者: xmdesign    時間: 2013-3-11 08:45
也有可能先切片再去皮還會好做點：）
作者: xmdesign    時間: 2013-3-11 09:05
頭尾去掉后，切片成為厚5mm，接著是立起來滾下一個槽，槽下面有高速旋轉的刀組，刀高出一點點，一個不夠干凈就加多刀組（刀可能是逆轉的）9 p+ i0 i! l% d8 }
產量提高就是你有多少個“槽”& P6 r* ]& j6 }. P+ z: r/ M
只是參考：因為切為片后，去皮難度是減小了
作者: xmdesign    時間: 2013-3-11 09:13
切片如果你打算采用旋刀，多片形旋刀片的效果會好不少：）
作者: lhl2012    時間: 2013-3-11 09:28
我有一個辦法。。。。
作者: xmdesign    時間: 2013-3-11 10:07
多邊形刀有產生壓切的力量，我原來切薄紙用過，效果不錯，僅供參考4 a, E: q# G; g! X2 ^' L0 ~
http://bbs.cmiw.cn/forum.php?mod ... age%3D1&page=10
作者: duanyz    時間: 2013-3-11 11:06
土豆去皮好像是在砂紙上磨的？
作者: 蘇州展公子    時間: 2013-3-11 12:12
要求切成2公分長的段狀
作者: 聶俊    時間: 2013-3-11 13:16
完全自動化有點難度，主要是定頭尾麻煩，我跟過做這一塊的，最好的模式不是人工上料，順便把頭部切一刀。再去皮切片。有個韓國廠專門做這個的，你可以去參考下6 w) [. M# S" k  g4 o
作者: 3alibaba3    時間: 2013-3-11 13:55
感覺很難，去頭尾，削皮，獼猴桃是軟的，不好下手啊，要是弄出來了，別賣了，用這機子給他們加工，賺加工費。
作者: 張聾子    時間: 2013-3-11 19:36
采用“滾皮”的辦法吧，具體詳細都不寫了，你自己慢慢想，希望這種機械外形、工作原理不盡相同。
作者: 愛似輕風    時間: 2013-3-11 20:27
頂一下~我見過半自動的削皮切片機器~呵呵  這項目倒是有些意思的
作者: fmdd    時間: 2013-3-12 00:24
只要舍得花錢，實現這種效率不是難事。
5 Z0 D8 g, |( X7 \% o上料之前要有一條分揀線，將獼猴桃按照尺寸分組，分揀的方法也簡單，用兩條平行的漸漸張開的橡膠繩傳送帶帶著獼猴桃前進，尺寸小的先落下，尺寸大的后落下。
: d1 l6 y2 L/ C. }如果獼猴桃橢圓長端和短端差異大，可以用兩根傾斜的螺旋軸輸送，同樣是漸漸張開，獼猴桃會在旋轉軸上翻滾，便于尺寸分揀。* Y" k. q$ G' [
分類好的獼猴桃需要排序輸送，送到對應的夾具哪里裝夾。
5 u  O# q7 T" z) d( n去皮和去頭去尾，可以使用高壓水刀對付，頭尾夾持使用伸縮軸，這是柔性化很好的切削系統，多排水刀結構，實現這種生產效率是完全沒問題的。
4 n+ T5 i0 O9 V) ^切后的產品全部掉入傳送帶，用振動法或者水浮都能剔除頭尾和果皮。8 }8 }1 j% B9 _+ s8 J
切片也比較常見，排刀排鋸結構，或者旋刀結構都能實現。
作者: 哥是個傳說    時間: 2013-3-12 20:03
建議買幾只訓練過的猴子，應該比機器又快又好
作者: yinzengguang    時間: 2013-3-12 21:51
超市賣的獼猴桃片難道是手工切的，可以了解一下其生產廠家，是手工還是機器切割
作者: david_lee    時間: 2013-3-16 08:51
國外有這種機器。我看過視頻，在其公司網站上，好像是意大利的
作者: zmc126    時間: 2013-3-17 19:32
有這種專門的去皮機，在獼猴桃好像也用過，在山東就有的賣，看視頻應該是比較成熟的。可以多考慮去頭去尾。
作者: zmc126    時間: 2013-3-17 19:34
http://video.sina.com.cn/v/b/97629518-3265770941.html看到的一個網上視頻
作者: zmc126    時間: 2013-3-18 18:30
zmc126 發表于 2013-3-17 19:34
1 D. K# d! j; C6 Zhttp://video.sina.com.cn/v/b/97629518-3265770941.html看到的一個網上視頻

6 `; ?4 C" E: Q- n- N+ F4 |這個就不知道了，不過現在視覺傳感器這么發達了，你可以多知詢一下，我想總能找到辦法的( p) Z2 P+ U2 S
作者: 大唐才子    時間: 2013-8-25 16:53
全自動化的話挺難的吧，樓主現在進展怎么樣了？
作者: korla    時間: 2013-8-27 17:18
大唐才子 發表于 2013-8-25 16:53 + Y' b0 ?5 f" o
全自動化的話挺難的吧，樓主現在進展怎么樣了？
) Z5 Z2 b6 G/ f" D) o! z' D
關注大俠的進展。
作者: 大唐才子    時間: 2013-8-27 21:25
樓主，你有聯系方式嗎?可以告訴我嗎?
作者: gopx1    時間: 2013-8-28 07:15
挺有意思
作者: lmgx888    時間: 2013-8-28 08:58
土豆切割機怎么樣，做薯片的怎樣
作者: jayrain    時間: 2013-8-28 14:08
用振動，大致就能做到頭尾朝向固定，然后排隊切，話說錢少了點。你自己搞，搞成功了應該不錯
" u+ x, x3 W! G7 ?! m. R
作者: caimvp    時間: 2023-11-28 08:37
樓主，機臺做出來了嗎



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