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標題: 碳鋼鍍鉻后能否直接接觸食品？環境是常溫的 [打印本頁]
作者: 夢相隨hh    時間: 2013-7-13 14:48
標題: 碳鋼鍍鉻后能否直接接觸食品？環境是常溫的
RT：食品機械中，碳鋼鍍鉻后能否直接接觸食品？環境是常溫的。求大神支招，多謝！
作者: angel1399793    時間: 2013-7-13 14:57
鍍鉻件表面的金屬鉻是無害的。
. ]& H9 y6 G8 \# |# m2 X在電鍍生產過程中，鍍鉻產品會經過多次漂洗，到產品零件上面，可能殘留的鉻鹽量事實上非常少。金屬鉻對人體幾乎不產生有害作用，未見引起工業中毒的報道。進入人體的鉻被積存在人體組織中，代謝和被清除的速度緩慢。金屬鉻在酸中一般以表面鈍化為其特征，一旦去鈍化后，即易溶解于幾乎所有的無機酸中，但不溶于硝酸。鉻在硫酸中是可溶的，而在硝酸中則不易溶。6價鉻才是有毒的。3 [" H8 w: A' b9 S# q7 F
幫你百度出來的另外，口琴的表面不就是鍍鉻嘛
作者: mfka    時間: 2013-7-13 15:48
GB 16798-1997《 勞保食品國家標準機械安全衛生》$ V* d8 Y) t$ j( o
標準規定：凡是接觸食品的部件，不能使用鍍鉻金屬。應該都使用不銹鋼，1Cr18Ni9Ti等，還有3Cr13，7Cr17等熱處理后硬度高一些的不銹鋼。
作者: 互通有無    時間: 2013-7-13 17:42
mfka 發表于 2013-7-13 15:48 * M6 ~) h9 v/ n+ b% w
GB 16798-1997《 勞保食品國家標準機械安全衛生》
& {; S& Y# Z4 g1 l( y8 {8 B標準規定：凡是接觸食品的部件，不能使用鍍鉻金屬。應該 ...
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大俠能提供GB 16798-1997《 勞保食品國家標準機械安全衛生》嗎
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作者: 折劍燒書    時間: 2013-7-13 17:44
本帖最后由 折劍燒書 于 2013-7-13 17:45 編輯 , b! D) ]/ R. |

. b$ k7 g& t9 ~- Q2 E時間長了，表面鍍層會脫落的。。。。
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不要嫌麻煩。。。成本高就高點，出了問題，客戶心里怎么想？
作者: 夢相隨hh    時間: 2013-7-15 08:03
謝謝各位



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