wl7263920 發表于 2016-11-22 11:34; ~" E0 Q0 {1 g8 X5 v" V
用齒輪怎么調節面皮厚度,要用鏈輪,鏈條繞S形過來轉就一正一反轉了
leadlite 發表于 2016-11-22 11:21
首先確認你和面怎么實現?人工還是設備?面成型形狀?面團大小是否一致?
最好把具體的情況說下
付新 發表于 2016-11-22 11:27
你做的還能比現在市場的好還是便宜?
wl7263920 發表于 2016-11-22 11:34
用齒輪怎么調節面皮厚度,要用鏈輪,鏈條繞S形過來轉就一正一反轉了
702736 發表于 2016-11-22 15:52/ N: K2 r& g+ ~! g% r
面條機一般采用變位齒輪嚙合。) s9 R$ |$ d$ f7 H
大家都吃過面,但沒觀擦過?做機械的人要時刻關注身邊的結構和傳動
學渣渣 發表于 2024-10-6 19:09% Y0 t6 H8 x# p& A0 X
大佬,有這個說法嗎?道理何在?愿聞其詳
702736 發表于 2024-10-6 20:59; o4 k8 v- v7 F- O' {$ e
一般面條機的厚度調節就3毫米以內,選較大模數的齒輪,調節中心距來調厚度,齒輪工作在變位狀態。小時候 ...
機械小伙子 發表于 2016-11-22 13:19! K b6 N2 r' ~/ z, A2 M$ V
想探究一下 一個輥輪有動力 和兩個輥輪一起有動力 之間有什么區別
學渣渣 發表于 2024-10-7 12:07
對,如大佬所言,就是通過中心距來微調面皮厚度。# D0 {8 D, D( H5 z
但普通,沒有變味的大模數正齒輪也能做到吧?
702736 發表于 2024-10-7 12:10
就是普通的齒輪,做的牙高一點,瘦一點。老的大的面機還是鑄造成型的
學渣渣 發表于 2024-10-7 12:07
對,如大佬所言,就是通過中心距來微調面皮厚度。2 i2 j, p! n! }$ Q8 z. t
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但普通,沒有變味的大模數正齒輪也能做到吧?
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