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標(biāo)題: 粘性物質(zhì)如何上料 [打印本頁]
作者: 小姆彭薩    時間: 2018-11-7 09:50
標(biāo)題: 粘性物質(zhì)如何上料
大家好，請教一個問題，食品中的粘性物質(zhì)如何上料，運輸，比如辣子醬等，希望高手指導(dǎo)下，先謝了？
作者: 高級灰    時間: 2018-11-7 10:12
螺旋給料怎么樣
作者: 魍者歸來    時間: 2018-11-7 10:33
這里有個反面的教材# ?2 x+ e2 k5 J' f0 ?
3 ?+ Y3 V: Q" I# B& l2 N/ s
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作者: 曉昀    時間: 2018-11-7 12:53
用螺桿泵輸料泵，螺桿泵可以輸送粘度大的物料。
作者: 遠(yuǎn)祥    時間: 2018-11-7 19:59
|魍者歸來發(fā)表于 11-07 10:33這里有個反面的教材<img class="emotion" src="http://www.whclglass.com.cn/static/image/smiley/default/titter.gif" smilieid="9 border=" 0"="" alt=""><br>
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& W' m/ j$ Y0 e; G<br>
這個老干媽是哪個地方的？
作者: 奮斗的_V2q1g    時間: 2019-1-26 14:36
老干媽？
作者: 瑞香    時間: 2019-2-14 09:10
老干媽這樣，不知如何保證g數(shù)準(zhǔn)確
作者: mojinglu    時間: 2019-7-16 09:41
我也有類似困難，我們的是粘性顆粒，更頭疼
作者: 大白小白    時間: 2019-7-29 11:23
mojinglu 發(fā)表于 2019-7-16 09:41' h5 d5 n9 P. p1 w. }, X
我也有類似困難，我們的是粘性顆粒，更頭疼

9 j5 X( L9 k! j7 O7 E1 ~$ M; J用絞龍試過了嗎？' E6 [3 S$ p3 E' g) V) n- l
作者: 大白小白    時間: 2019-7-29 11:26
魍者歸來 發(fā)表于 2018-11-7 10:33
! C  H7 t  {5 R8 V3 F這里有個反面的教材

  d2 |, V0 t1 u+ W; }$ E是擔(dān)心豆豉之類的成分被磨碎了嗎？
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作者: 魍者歸來    時間: 2019-7-29 11:32
大白小白 發(fā)表于 2019-7-29 11:262 M7 ?3 `: A, b' {# {1 `
是擔(dān)心豆豉之類的成分被磨碎了嗎？
: p. u' {' H: q* n) p
還有一個原因就是，每瓶老干媽里都要有足夠的辣油，自動化給料的話不好保證% r4 T# \# R( ^7 Z1 l+ u6 q

+ X' B& _) N, H3 P
作者: 大白小白    時間: 2019-7-29 11:35
魍者歸來 發(fā)表于 2019-7-29 11:32
7 V! F5 J+ J$ ^% K; m. r. z" f還有一個原因就是，每瓶老干媽里都要有足夠的辣油，自動化給料的話不好保證

# _: `" b7 N& H2 P  t辣油能否單獨灌裝？, W6 [+ `7 R& }; e8 ^
作者: 魍者歸來    時間: 2019-7-29 13:32
大白小白 發(fā)表于 2019-7-29 11:35
- S% J) d5 z9 D$ n, R3 w辣油能否單獨灌裝？

- ], V- Y9 T# g2 t4 H理論上可以單獨灌裝辣油，但會增加成本，而且會影響口味。
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+ p3 N; p" R- ]  M! ^辣油是混合在料里，靜置一段時間后自然析出的。) I+ e! ]; m, `. k& S/ l& a8 ^

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作者: 大白小白    時間: 2019-7-29 13:36
魍者歸來 發(fā)表于 2019-7-29 13:32
$ b% O7 X9 {2 U' Z% _理論上可以單獨灌裝辣油，但會增加成本，而且會影響口味。/ v8 Z7 n6 K3 X. P
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辣油是混合在料里，靜置一段時間后自然析出 ...
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老干媽真要自動化，可以上機(jī)械手；7 X2 I; O6 f* [# o! Q

; D8 _$ E5 g& l6 h是不是要解決就業(yè)問題？
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