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本帖最后由 恁老廝 于 2010-1-16 19:44 編輯 ! O5 { t# W' V* c7 o, \
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被機器人吃下肚了你也吃不到魚,買處理過的包裝魚肉,或吃海魚少細刺或吃根本沒刺的
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產品簡介. n5 J K2 x% W( {7 z, _
無刺魚加工技術的優點在于，將平時烹制程序煩瑣的鮮魚加工為打開即食的方便食品，迎合了人們日漸快速的生活節奏。加工出的魚體外觀整體性好，不散不爛，其色澤誘人、口感鮮香。又可以使魚刺軟化，食用過程無魚刺感，使魚骨、魚刺和魚鱗中所含的豐富鈣質和微量元素全部為人體所吸收，滿足了各種年齡段消費者的需求。
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無刺魚的研究發明，不僅是為了迎合人們日益提高的飲食健康需求；同時，也借鑒了當今營養科學的研究成果，并融入了先進的市場服務理念。針對當代幼兒和老年營養需求現狀和食魚現狀，推出這一新產品。其關鍵點就是成功地把“魚身三寶”經過特殊手段，融入魚身，使其營養價值遠遠高于其它魚類制品。因此，它具有龐大的消費群體和明確的消費方向。為普通百姓量身定做的、物美價廉、有很強市場針對性的健康產品。 " G: h+ d+ Z! X- a
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虱目魚的由來：瞎掰
: r* q6 O y) e3 ^- O話說多年前，鄭成功來臺趕走荷蘭人之后，臺南安平1 Z6 z+ C+ u x) M
居民為慶祝收復臺灣，舉辦慶功宴，鄭老看到這不曾見過好吃又有奶味的魚，用方言指著說："什么魚"當地居民以為鄭老說："虱目魚"，因此就留傳下來了。阿竇仔(洋人)也因此把有奶味的它稱為"MILK FISH"。
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1. 俗 名：海草魚 安平魚 麻虱目5 f0 `+ K, P1 W" o9 x
2. 英 文 名：Milkfish , giant herring |
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發表于 2010-1-16 16:47:06
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發表于 2010-1-16 19:59:52
