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正構思的一臺肉丁的計量裝置

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1#
發表于 2006-12-8 19:33:29 | 只看該作者 |倒序瀏覽 |閱讀模式

計劃制作一臺這樣的肉丁計量裝置,計量范圍 20g--40g .速度 MAX  32/分鐘。

5 m0 S2 b$ @5 _0 G) U) S) I

肉丁為  15*15mm ------20*20mm.  基本上是生的,其間有洋蔥塊少許和油少許。

/ K3 N7 Q5 m$ i* j

關鍵是計量的精度要求 2.5g以內。

8 t! J( p: i1 u# d% M& j

請各位大俠幫忙看看。這樣做(如圖)可否。

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2#
 樓主| 發表于 2006-12-8 20:59:40 | 只看該作者

Re: 正構思的一臺肉丁的計量裝置

樓上說的有理,減少一出口縮口,會好點。
3#
 樓主| 發表于 2006-12-8 21:10:30 | 只看該作者

Re: 正構思的一臺肉丁的計量裝置

改了一下。再看看。

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4#
發表于 2006-12-8 23:53:18 | 只看該作者

Re: 正構思的一臺肉丁的計量裝置

斷刀網友好!
+ n1 k- D2 g2 {; _* Y
0 ~# F% E  V+ r剛才我用電子稱秤量了一下,2.5克的肉大約1立方厘米。7 c- K  O" s5 h( l" h0 y

( l/ u0 X9 }2 K! c7 q從情況看,你好象采用控制單位時間內流量的方式,來控制重量。
* \8 w: l1 W3 F' @5 k  m; T+ I3 Y! c# ?' t; l
如果是這樣的話,你得想辦法做到兩點。+ K7 H/ m( ]. l) k
  x/ N- I0 R/ O7 w. d
1、保證管內的肉餡密度均勻,0 N; ?# s1 ]: N* h5 d( u5 S6 [

8 G& R# `4 t& `$ }5 v( u2、保證出口附近的壓力均衡,
% d4 _$ A- h0 j8 R! f
) p* s5 c; S! Z! T) d4 e; b4 Z但從你目前的設計看,好象不能做到這兩點。6 b7 \- W" ?9 n4 e" C
) L+ Q' n0 b1 w1 D
syw  061208---23.53$ }' B5 W$ C( P9 z$ u
; U3 Z/ v- l) T8 E

) V$ Y: d: L8 u4 C3 N$ f( D- d' C/ X1 x0 D
" J9 E% C' @) _4 ], C% F2 N' t
8 f2 V7 B" i, A, |+ g
3 F2 `' N; c/ ?1 c, G- L
5#
發表于 2006-12-9 09:33:21 | 只看該作者

Re: 正構思的一臺肉丁的計量裝置

同意 syw開門造車 大俠的看法。
  X( F1 N# L0 M! o7 O% |3 _* B3 }) I; ~) _# J
6#
發表于 2006-12-9 11:28:13 | 只看該作者

Re: 正構思的一臺肉丁的計量裝置

用個電子稱吧,跟截板聯動,你的東西不是勻質物,通過流量計量沒什么好的辦法吧
7#
發表于 2006-12-11 09:58:15 | 只看該作者

Re: 正構思的一臺肉丁的計量裝置

幾位大俠,有一個建議請參考,精密配料系統都是由多進料裝料系統組成,按加權計算先計算出主進料的量及精度,再配次級的進料及精度,按你的精度,兩級就行了。1 Y( Q# |$ {) O9 f9 l; o
--------------------------------------------------------4 ^; u+ G7 |( F) g$ V  v% Q
如此小事,何勞幾位大俠動腦,以后只需交菜鳥們處理即可,謝謝!
8#
發表于 2006-12-11 10:40:25 | 只看該作者

Re: 正構思的一臺肉丁的計量裝置

7樓大俠和我的想法一致的!如果你的要求是2.5g以內建議用失重式的計量方式!還有就是你的送料螺桿要選擇比較合適的螺桿!把震動下料改為料斗的上面有一個架橋破壞器,絞盤這樣代價可能還會小一點點的!
9#
 樓主| 發表于 2006-12-11 15:16:03 | 只看該作者

Re: 正構思的一臺肉丁的計量裝置

先要感謝各位大俠的關注和建議!!!; h0 U: u6 }, l6 m. F. Z( m4 g

. B1 `2 C' c3 T& b( c# R: `$ u, `. n* y' r' S, H9 _  g

, N3 y7 O3 I0 p  _回復SYW大俠:2 j. _3 r+ O% u# x8 i+ Q  }2 ^( ?
  A:采用震動下料斗, 不至于對螺旋下料器的入口有大的壓力變化。所以漏斗較平。同時也盡量使管內肉餡均勻。B.出口用縮口(根據所需量料多少,多做幾個不同口徑),使管內保持一定的壓力,從而使出料圴勻。(類似灌腸機) C.外面截板刀直接做分段。同時,也可以調節不同的開啟時間,達到調節出口壓力地目的。
8 M& g) w. b* }: H- A
% |4 D6 P$ O, T8 b$ n: ~其它的方法,我還沒想出來更好的。
2 R  r2 p( o5 g1 y" _: d/ n
; B0 x0 h  W% L1 y" n  I-----------------------------------------------------------------------
7 T( Q. z3 P8 ~( e. u6 H! E
! D# }& s3 r. U7樓的紅瓜大俠,不用電子稱的原因是,1,計量時間長。2,用電子稱控制麻煩,3.也要做個很精確的加裝控制機構。
6 v3 C- a8 ]8 T+ c; s- \6 m+ A) W+ u8 f0 h3 v. y; L
----------------------------------------------------------------------2 |7 y8 m; u8 k: p- Q+ H
; C5 \. n1 I* M9 S2 k' {: X
8樓  SR71 大俠,說的很有道理。你說的道理我明白。但是如何實現,想聽您的詳細想法。
/ B7 t; W" M, T" M4 D5 k# d9 L; t; f5 h) _

# C% T/ K% I/ H( j9 u6 c, G* v' F& H# D5 f
----------------------------------------------------------------------5 u) `* d4 l) {+ ^2 S4 g
: W% }7 P1 |, g3 {
' u  i9 a- v5 @+ r
9樓 宇無過大俠,您說的失重式的計量方式、和橋架破壞器,我不太明白。
7 J* [* k5 D: i4 O( r3 M- [% J3 T: n2 B, s1 E
至于送料螺桿,想用螺旋傾角小一些的(不能將肉絞碎),以增加計量精度。8 Z7 D; `0 V' ~3 J, s- M1 K- N. ^

' ]: l" o  g. g* G1 g
10#
發表于 2006-12-11 15:28:45 | 只看該作者

Re: 正構思的一臺肉丁的計量裝置

斷刀 大俠:
2 @, u6 m7 `# V0 z1 ` ( Y  I; R; ~! ^  P% }! x0 T
無論你是用螺旋式、推進式、分擋轉盤式,你試驗100次,一定有一個粗精度,這個粗精度也一定是可調的,其離散性也是可知的,例如粗精度的準確值是98%,在粗精度的范圍內進行二次補償,補夠精度即可,在輸出帶上進行測量,對超精度的下差推出,對上差放過,
4 f- U) L" }  ]  z( k7 B運行一段時間以后,調整二 次精度到下差就行了。0 S5 ~9 g9 c+ f2 q, t
-------------------------------------------------------/ M. ]$ a$ \! Q6 V7 ?: Y& X
如此小事,何勞幾位大俠動腦,以后只需交菜鳥們處理即可,謝謝!
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