做大餅機(jī)械會愿意生產(chǎn)？

崔冰冰

|m2006410發(fā)表于 08-16 12:52<i class="pstatus"> 本帖最后由 m2006410 于 2019-8-16 12:56 編輯 </i><br>
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我腦海中構(gòu)造了這臺機(jī)器原型，可不知道這種餅銷量真的能滿足自動化的生產(chǎn)速度嗎？權(quán)限不夠，私信發(fā)不了。

cuijingpeng1314     老笨冰冰

崔冰冰

|學(xué)渣渣發(fā)表于 08-16 09:59咱聊點(diǎn)正經(jīng)的。現(xiàn)在人工一小時(shí)做多少餅，一個(gè)賣多少錢？用機(jī)器做，打算每小時(shí)產(chǎn)量多高？

每小時(shí)300～450個(gè)就行， 一個(gè)店一天也就是賣9袋面，做的好吃賣9袋，問題是沒有合適的機(jī)械做的餅沒法比競爭對手好吃，大家都是一樣的手法，一樣的工序，一樣的原材料，怎么可能做出差距， 只能用機(jī)械消滅那些手工做餅的競爭對手， 這幫手工做餅的競爭對手再牛逼還能牛逼過機(jī)械的精準(zhǔn)度，牛逼過機(jī)械的速度，

大白小白

崔冰冰 發(fā)表于 2019-8-16 23:44
0 r' N" Q8 T6 U$ `  p; Fcuijingpeng1314    老笨冰冰

這是微信號么，查找不到用戶？
1 R( w) h3 H5 l. [5 E

崔冰冰

|大白小白發(fā)表于 08-17 11:27<br>這是微信號么，查找不到用戶？<br>

現(xiàn)在能查到了

學(xué)渣渣

崔冰冰 發(fā)表于 2019-8-17 00:10
每小時(shí)300～450個(gè)就行， 一個(gè)店一天也就是賣9袋面，做的好吃賣9袋，問題是沒有合適的機(jī)械做的餅沒法比競爭 ...

# e! D, F4 d: }/ _6 i+ A4 o樓主上面說每小時(shí)150個(gè)就行，這里說300~450個(gè)。
, R8 ~; |( m4 f1 }不主張自動化，意思是半自動化？人工做一個(gè)大餅，需要哪些工序？各工序需要多長時(shí)間，這個(gè)說清楚，就好討論了。
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( A+ w% N8 B4 T) S! v/ x/ _

崔冰冰

|學(xué)渣渣發(fā)表于 08-18 08:51<br>樓主上面說每小時(shí)150個(gè)就行，這里說300~450個(gè)。<br>不主張自動化，意思是半自動化？人工做一個(gè)大餅，需要哪些工序？各工序需要多長時(shí)間，這個(gè)說清楚，就好討論了。<br>

人工做的太操蛋，做3張餅步驟依次是，切面   過電子秤   搓成300圓形長條，用搟面杖把長條搟成500扁條，刷油酥，卷起來， 用搟面杖搟成圓餅進(jìn)鍋，

崔冰冰

|學(xué)渣渣發(fā)表于 08-18 08:51<br>樓主上面說每小時(shí)150個(gè)就行，這里說300~450個(gè)。<br>不主張自動化，意思是半自動化？人工做一個(gè)大餅，需要哪些工序？各工序需要多長時(shí)間，這個(gè)說清楚，就好討論了。<br>

做三張餅進(jìn)鍋需要7分鐘，如果用機(jī)械可以把，1切面，2 面團(tuán)過秤，3 搓300圓條，4 把圓條用搟面杖壓成500長扁條，5 刷油酥，6 刷完油酥卷起來，   
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) x( Z; J6 {6 `: ]. w# S+ x這6個(gè)步驟要花費(fèi)5分鐘，做三張餅可以節(jié)約7分鐘時(shí)間，    機(jī)械可以節(jié)約人工費(fèi)， 降低勞動強(qiáng)度， 增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量，   

$ \5 m8 b+ C% {! [一臺機(jī)械對商家的價(jià)值非常大，因?yàn)閯趧訌?qiáng)度降低可以讓農(nóng)村50～70歲老年人也可以開店，增加產(chǎn)量可以店鋪效率翻倍，

m2006410

千層餅的思路？
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m2006410

圖片是一種思路，還有一種就是模仿手工的方法了，沒找到類似圖片，另外千層餅的形狀除了圓形，是不是可以其他形狀，還有你說的酥油餅到底是哪種酥油餅？

學(xué)渣渣

崔冰冰 發(fā)表于 2019-8-16 23:53
不要考慮自動化，只要能1小時(shí)做一袋面就行，發(fā)財(cái)就行，一天做5袋面就可以輕松賺15萬， 再設(shè)計(jì)個(gè)做油酥燒餅 ...

一個(gè)店一年賺30萬， 這可是輕輕松松賺30萬！

樓主希望每臺機(jī)成本控制在多少，研發(fā)費(fèi)用在多少？

一個(gè)店一年輕松賺30萬，不是這么好賺的！

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