“工藝”到底是什么？

阿浜

畢業(yè)半年，一直對工藝這個(gè)詞感到迷茫，什么是工藝，圖紙上標(biāo)注的形位公差和尺寸偏差在具體加工時(shí)如何保證的？不懂啊
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飛虎119

工藝 （technology）
定義：使各種原材料、半成品加工成為產(chǎn)品的方法和過程。
工藝是勞動(dòng)者利用生產(chǎn)工具對各種原材料、半成品進(jìn)行增值加工或處理，最終使之成為制成品的方法與過程。
制定工藝的原則是：技術(shù)上的先進(jìn)和經(jīng)濟(jì)上的合理。由于不同的工廠的設(shè)備生產(chǎn)能力、精度以及工人熟練程度等因素都大不相同，所以對于同一種產(chǎn)品而言，不同的工廠制定的工藝可能是不同的；甚至同一個(gè)工廠在不同的時(shí)期做的工藝也可能不同。可見，就某一產(chǎn)品而言，工藝并不是唯一的，而且沒有好壞之分。這種不確定性和不唯一性，和現(xiàn)代工業(yè)的其他元素有較大的不同，反而類似藝術(shù)。有人將工藝解釋為“做工的藝術(shù)”。
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+ n0 O% Y. W% P- R0 E% P) q7 ~工藝(process)
$ c) D4 x; \  g7 v; t　　將原材料或半成品加工成產(chǎn)品的方法、技術(shù)等。如：創(chuàng)造新工藝，制造新產(chǎn)品。也就是一個(gè)過程中用到的方法和技術(shù)，通常是從概念到實(shí)物或從材料到到產(chǎn)品的過程里所用到的方法和技術(shù)都可以稱為工藝。
工藝文件
    工藝文件是主要是把如何在過程中實(shí)現(xiàn)成最終的產(chǎn)品的操作文件。應(yīng)用于生產(chǎn)的叫生產(chǎn)工藝文件， 有的稱為標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程（Standard Operation Procedure），也有稱為作業(yè)指導(dǎo)書（Work Instruction），臺(tái)灣和日本人喜歡把前者叫工藝文件，而歐美人喜歡把后者當(dāng)成是我們說起的工藝文件，兩者只是習(xí)慣叫法上的差別，其實(shí)所展現(xiàn)的內(nèi)容沒有太大的差別。
    一整套工藝文件應(yīng)當(dāng)包括：工藝目錄、工藝文件變更記錄表、工藝流程圖、工位/工序工藝卡片。工藝目錄，指整文件的目錄；重要的是需要標(biāo)明當(dāng)前各文件的有效版本，這個(gè)很重要。變更記錄，通常是在文件內(nèi)容變更后，進(jìn)行走變更流程的記錄，這些主要內(nèi)容有：變更的內(nèi)容頁名稱、變更的依據(jù)文件（通常為ECO）編號、變更前和變更后的版本。流程圖（就像做菜一樣，要先買菜，洗菜，切菜，炒菜，最后才是吃菜，也就是指事特定的內(nèi)在邏輯先后順序關(guān)系，建立在事物的物理模型基礎(chǔ)之上）當(dāng)然必要時(shí)提供這些流程中的操作者及對操作的素質(zhì)要求，需要幾個(gè)人力，每一個(gè)工序要花多少時(shí)間，操作要點(diǎn)是什么，要達(dá)到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，用什么特殊工具，都是按流程圖為基礎(chǔ)來展開的。工位/工序的工藝卡片，就是具體到每一個(gè)環(huán)節(jié)，通常為操作者使用，同時(shí)要寫明本工位（或工序）名稱，前工位（或工序）名稱，后工位（或工序）名稱，用什么材料，用什么工具，操作中要注意哪些事項(xiàng)，執(zhí)行要達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)，更多的主要內(nèi)容是操作步驟順序和方法。
- z5 D/ S' \3 _" B( i工藝文件編寫
    材料清單（BOM，Bill Of Materials）是工藝文件編寫的重要輸入之一。沒有BOM萬事難成，“巧婦難為無米之炊”；沒有BOM就不知道用什么材料來做（當(dāng)然新工藝技術(shù)開發(fā)過程中有一項(xiàng)，就是如何選材料，這屬于工藝開發(fā)）；如果沒有BOM，材料如何管理？材料的供應(yīng)商清單如何列表？材料的成本如何算？材料的最長交貨周期怎么確定？等等很多工作都基于BOM而來。產(chǎn)品的總體結(jié)構(gòu)相關(guān)的設(shè)計(jì)輸出的圖紙、相關(guān)技術(shù)參數(shù)、相關(guān)的質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)也都是工藝文件編寫的重要輸入信息；如果是用以編寫生產(chǎn)工藝文件的話，在設(shè)計(jì)階段輸出的總裝工藝說明、總裝工藝要要、部件安裝標(biāo)準(zhǔn)等也都成為生產(chǎn)工藝文件編寫的輸入信息。
  D( Q+ g8 T8 |2 ~: R    如果在輸入信息相對較為完善的情況下，編寫生產(chǎn)工藝文件，就是首先按流程圖的要求，對整個(gè)過程有一個(gè)明確而清晰的流程勾畫，流程圖要細(xì)分到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)？這也是人們常以界定的事，但通常都是以確定成一個(gè)工位（或工序）的工作量而定。對于流水生產(chǎn)線的工位（或工序）通常配合還要做一個(gè)生產(chǎn)線的布線（Layout）文件，用以平衡生產(chǎn)線的工作量， 如果不是流水生產(chǎn)線，一般以一個(gè)工位操作的材料不要超過6種（個(gè)人經(jīng)驗(yàn)），如果超過，工作量或者操作的復(fù)雜程序就提高了，那么工藝的合理性就會(huì)降低。工位的工藝卡片，就是按流程中的工位進(jìn)行一對一地編寫，一個(gè)工位一般是一張工藝卡（必要時(shí)配上圖片說明，或附件），每張卡片上的產(chǎn)品型號、產(chǎn)品版本、文件編號、工位名稱和前后工位的名稱都要與流程圖相對應(yīng)，但是每張工藝卡片的版本是可以互不相同的，因?yàn)槊繌埞に嚳啥即嬖趦?nèi)容變更的可能（主要是操作方法），也有可能是相關(guān)聯(lián)的幾張卡片都有變更。
    如果要使工藝文件真正行之有效，是需要經(jīng)過初稿---驗(yàn)證---優(yōu)化---最終定型，所以也是有專人編寫，專人審核，專人批準(zhǔn)，當(dāng)然在編寫審批的過程中難免少不了一些要為改進(jìn)提供參考的問題記錄及解決辦法建議的表單產(chǎn)生。
    如果編寫在設(shè)計(jì)階段為編寫生產(chǎn)工藝輸出的工藝性文件，可以簡單一些，或不按產(chǎn)品（或整機(jī)系統(tǒng)）的安裝順序來編寫，可以是按各自學(xué)科的內(nèi)容來編寫，按功能模塊來編寫，因?yàn)榻^大多數(shù)的設(shè)計(jì)人員對于生產(chǎn)過程的邏輯合理性的考究水平是比較底下的。也正因?yàn)槿绱擞泻芏喙驹诮㈤_發(fā)團(tuán)隊(duì)時(shí)，就安排一個(gè)生產(chǎn)工藝人員，在團(tuán)隊(duì)中指導(dǎo)設(shè)計(jì)人員輸出的工藝性指導(dǎo)文件對生產(chǎn)邏輯過程的合理性，也有更直接就讓生產(chǎn)工藝人員直接就在設(shè)計(jì)完成輸出生產(chǎn)工藝文件而省略了設(shè)計(jì)輸出工藝這一塊（個(gè)人認(rèn)為：這種工作方法推行難度大，工藝文件的工作量大，而又要在較短時(shí)間內(nèi)，從無到有地寫出來，合理性肯定大大降低，就成了為寫文件而寫文件，實(shí)質(zhì)性的作用大打折扣）。總之工藝文件的編寫技術(shù)，是需要進(jìn)行長時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累的。
其它文件:
過程失效模式與分析（FMEA，研發(fā)的為DFMEA,生產(chǎn)制造的PFMEA）；控制計(jì)劃（Control Plan），生產(chǎn)布局（Layout），操作人員工藝培訓(xùn)記錄表，生產(chǎn)首件確認(rèn)記錄表，工藝更新改進(jìn)臨時(shí)記錄，生產(chǎn)質(zhì)量不良記錄與分析，原材料檢驗(yàn)記錄表。（如果在汽車制造行業(yè)，相關(guān)的文件還會(huì)更多）

whzh00

學(xué)習(xí)了，很全面啊，我就接觸了編寫生產(chǎn)工藝文件，其他的還得多學(xué)習(xí)，呵呵，沒想到工藝的范圍還是很廣的。

fengxz09

感謝二樓，學(xué)習(xí)了！！！

過客2

工藝   一般有工藝卡   簡單說就是要制作一零件，如何按排制過程的一種記錄吧。

xiaoshxin

簡單地說，圖紙好比一個(gè)方向，告訴你做什么，而工藝就是一條路，告訴你怎么走。

被丟失的鞋子

工藝是機(jī)械加工的精髓。。。。。。。。好好學(xué)吧，

zhongsiwei2008

做個(gè)記號，下次慢慢看