正在設計一臺石子餅（陜西小吃）生產機

神仙老虎狗 · 發表于 2014-4-9 14:18:44

順⑦.孜髯發表于 2014-4-8 15:24
8 j: `2 I. G- P5 m0 [0 E其實這是我的畢業設計了，當初想法很簡單，就是混過去罷了，不過目前來看還是有點必要的，我的想法也不成 ...

做出來后，可以出去擺大排檔戰城管了。

神仙老虎狗 · 發表于 2014-4-9 14:20:31

順⑦.孜髯發表于 2014-4-8 15:21
我也只是看視頻里臨潼那里有手工加工的，據說不錯，我只吃過超市里賣的那種。

請回復7L的問題；價格和速度如何？

順⑦.孜髯 · 發表于 2014-4-14 13:33:21

神仙老虎狗發表于 2014-4-9 14:20 . m9 G5 n& v3 G2 {
請回復7L的問題；價格和速度如何？

天，如果你問臨潼那邊的情況我是真的不知道啊，人家使用鐵鏊子加工的，感覺最遲8min可以加工直徑15cm的餅5張左右。我自己的機器還沒規劃好時間呢。

維唯 · 發表于 2014-4-17 09:15:16

是不是能借鑒已有的機器，不會都是傳統工藝吧，應該有批量生產的機器

bobo364 · 發表于 2014-4-17 10:22:27

本帖最后由 bobo364 于 2014-4-17 10:24 編輯

螺旋輸送機還是改成刮板式或者斗提式的比較好，餅容易被擠壞

mingguang · 發表于 2014-4-17 22:30:32

用斗式提升機分兩次間歇提升單片機控制。用絞龍也行，絞龍絞上料倉料倉下設卸料器結構也行。

ZYL1979419 · 發表于 2014-4-18 16:59:57

我認為，主要考慮耐熱性能，再有既然是食品設備，還要考慮衛生以及國家標準

tuzhiwei · 發表于 2014-4-24 17:16:16

用螺旋式提升機還不如用刮板式提升機，原因是LZ要提升是石子

劉松0924 · 發表于 2014-4-24 17:41:34

感覺高大上啊，還有這種餅

順⑦.孜髯 · 發表于 2014-5-3 19:50:34

維唯發表于 2014-4-17 09:15
1 T5 {1 M* j+ x是不是能借鑒已有的機器，不會都是傳統工藝吧，應該有批量生產的機器

目前批量生產使用的是已有的烙餅機，就是做蔥花餅的那種機器。

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