有什么辦法能簡單自動的切熟肉

jiangdayuan

有什么辦法能簡單自動的切熟肉？每次切的片數差不多，肉不很規則？

leadlite

你是想Idea 還是想問問需要什么設備？
& g: |+ X5 ^) z8 HIdea
9 {# p( a4 ?: m7 J& M 熟肉冰箱冷凍 再切會很容易
設備
最簡單的是多間隔刀片
復雜設備
8 R0 S" ^) |2 _7 t5 {1 j$ @上自動化
to be continue

挺胸往前沖

leadlite 發表于 2016-11-14 11:20
7 u7 M, Q0 h0 {: A0 x' j) F  M你是想Idea 還是想問問需要什么設備？
Idea
  K4 u4 ]' M. S 熟肉冰箱冷凍 再切會很容易

回答的很簡潔，抓住了問題的核心

面壁深功

簡易的，后部彈簧頂，前端擋塊，刀子一端定位搖擺式切

淡然

有這方面的機器。

防彈蝸牛

小型凍肉切片機

藍色的海洋

可以作為一個非標設備來搞研發

哥是個傳說

多組平行刀片，直線導軌，肉擺好后，刀片組進行加速到100m/s，瞬間切開

eastrong

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這個是中央電視臺科教頻道《我愛發明》欄目第20161026期旋切功夫的視頻。可以搞定你的問題。

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jiangdayuan

eastrong 發表于 2016-11-19 22:50
這個是中央電視臺科教頻道《我愛發明》欄目第20161026期旋切功夫的視頻。可以搞定你的問題。

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切的方面有些啟發，但是如果要大塊的切成小片，這種機器就不行了。而且，分次切的話，每次切幾片就停，不易做到。可能誤差會比較大。