【魍生技】吃貨的how系列③

魍者歸來

意大利面的正確吃法

夏天就得來點兒這個

" F3 Q% p* G* M論七夕的正確表達方式
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煎餅之類的玩意就是這么來的
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大夏天的，不來提啤酒都對不起自己這張臉

只有快樂

工業(yè)化流水化的食品制造衛(wèi)生條件還是可以的，據(jù)說看完滄州蜜棗制作的人再也不想吃了

遺城落夢Ω

煎餅的那個還真能用上
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threetigher

遺城落夢Ω 發(fā)表于 2017-8-29 08:02
煎餅的那個還真能用上

' y6 q5 D* r/ C( t9 C! p1 w煎餅翻面那個感覺還可以快一倍，這樣就不用間隔一行翻面了。這樣效率會高一點吧
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遺城落夢Ω

threetigher 發(fā)表于 2017-8-29 10:52
煎餅翻面那個感覺還可以快一倍，這樣就不用間隔一行翻面了。這樣效率會高一點吧

應該是不是時間跟不上，可能是攤煎餅的時間間接地翻剛剛好吧。
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鐵未銷

煎餅那個，可能要考慮加熱時間，速度快了還沒熟呢吧
& l; I6 U( e5 L3 w5 R9 c, {我的問題是，鏟子為啥不能從中心旋轉，這樣正反使用，就不用空翻一次了

魍者歸來

只有快樂 發(fā)表于 2017-8-29 06:34
% _2 }! _' c0 g# m工業(yè)化流水化的食品制造衛(wèi)生條件還是可以的，據(jù)說看完滄州蜜棗制作的人再也不想吃了

% g) }$ p. o2 f: M我看過一次紅棗牛奶的制作過程，現(xiàn)在我不喝任何帶特殊味道的牛奶了
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魍者歸來

遺城落夢Ω 發(fā)表于 2017-8-29 08:02
& A  c" J* ~* P- r% u: N煎餅的那個還真能用上

- y" K7 [0 [/ B! J; P8 i+ `& W8 a等層主真用上了，曬作品來看看
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魍者歸來

threetigher 發(fā)表于 2017-8-29 10:52
煎餅翻面那個感覺還可以快一倍，這樣就不用間隔一行翻面了。這樣效率會高一點吧

主要是為了配合加熱時間

魍者歸來

鐵未銷 發(fā)表于 2017-8-29 11:49
煎餅那個，可能要考慮加熱時間，速度快了還沒熟呢吧
& d2 C* x( r( G* x我的問題是，鏟子為啥不能從中心旋轉，這樣正反使用， ...

' `7 _  \  F/ S: B% i7 S0 K; F換個位置避免粘鍋
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