【魍生技】吃貨的how系列③

魍者歸來

; j: d8 {- p9 C8 }% N  t意大利面的正確吃法

夏天就得來點兒這個
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# h) n1 o" L# ?, r# p論七夕的正確表達方式
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  h; n/ @0 D1 u0 W煎餅之類的玩意就是這么來的

9 H: H) H( z  h* H大夏天的，不來提啤酒都對不起自己這張臉
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只有快樂

工業化流水化的食品制造衛生條件還是可以的，據說看完滄州蜜棗制作的人再也不想吃了

遺城落夢Ω

煎餅的那個還真能用上
7 V, N+ q$ ~+ V- W

threetigher

遺城落夢Ω 發表于 2017-8-29 08:02
煎餅的那個還真能用上

煎餅翻面那個感覺還可以快一倍，這樣就不用間隔一行翻面了。這樣效率會高一點吧

6 Z+ N3 ?" O0 ^7 S# V

遺城落夢Ω

threetigher 發表于 2017-8-29 10:52
9 O; q2 c2 c" M- B$ ?煎餅翻面那個感覺還可以快一倍，這樣就不用間隔一行翻面了。這樣效率會高一點吧

應該是不是時間跟不上，可能是攤煎餅的時間間接地翻剛剛好吧。

鐵未銷

煎餅那個，可能要考慮加熱時間，速度快了還沒熟呢吧
. \# B, F4 i$ F' b# \% o  n我的問題是，鏟子為啥不能從中心旋轉，這樣正反使用，就不用空翻一次了

魍者歸來

只有快樂 發表于 2017-8-29 06:34
5 `/ u$ q& ^; H! z, E* Z工業化流水化的食品制造衛生條件還是可以的，據說看完滄州蜜棗制作的人再也不想吃了

我看過一次紅棗牛奶的制作過程，現在我不喝任何帶特殊味道的牛奶了

魍者歸來

遺城落夢Ω 發表于 2017-8-29 08:02
煎餅的那個還真能用上

7 v+ x9 `% W4 e* }6 V6 C等層主真用上了，曬作品來看看

魍者歸來

threetigher 發表于 2017-8-29 10:52
) ?/ i6 D2 n: r" R/ W煎餅翻面那個感覺還可以快一倍，這樣就不用間隔一行翻面了。這樣效率會高一點吧

6 u% a, K: @2 v6 W主要是為了配合加熱時間
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魍者歸來

鐵未銷 發表于 2017-8-29 11:49
9 ^& n- |: d" C' }; ^) q0 q煎餅那個，可能要考慮加熱時間，速度快了還沒熟呢吧
我的問題是，鏟子為啥不能從中心旋轉，這樣正反使用， ...

9 c7 J3 z# Q, i1 h1 S$ J換個位置避免粘鍋