08聚會之會后小團體火鍋

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天水藍

電梯直達

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發表于 2008-11-10 11:07:58 | 只看該作者 |倒序瀏覽 |閱讀模式

結束了下午的分組討論--其實是自由討論，暫時不離開的朋友們開始考慮晚餐問題。酒店的餐廳，按說菜品做的比較精致了，無奈，一群玩鐵的糙人，領略不了，決定外出轉轉覓食。

   吃什么呢？這兩天，天氣不好，開始陰雨連綿，后來風雨交加，儼然冬天來了。梨第一個扛不住了，主張去火鍋取暖。一群年輕人立即附和，火鍋比較適合驅濕祛寒，--當然了，估計，梨要是說去吃生抽拌冷飯，大家也不會反對的，梨么，號召力強啊。

   出發前，請教了老驥伏櫪老師。老先生說，附近不遠，有一條街，可以找到餐館。我們依照指點，摸了過去。過了三個路口，拐了兩個彎，深南還問候了一個保安大叔，終于找到一家打著牧羊人家幌子的火鍋店。

   周末，外加惡劣天氣，火鍋店生意火爆。領位小姐看到我們一行11人，面露難色，讓我們等等。

   等臺子吃飯，是件很煩心的事。猶豫間，樓上有了個包間，于是大家心情又high了起來，魚貫而入。臺子不小，11個人，雖然不寬裕，也還不用像排隊照像一樣一個肩膀壓著一個肩膀的就坐。

   梨主張的火鍋么，點單的工作就義不容辭了，好在人家也不推辭。

   餐前統計，11個人，4個不辣的，7個辣的，鍋底就只能要個鴛鴦的了。同時調整座位，白湯的坐一邊，紅湯的坐一邊。

   菜單上，勾畫了羊肉3盤，丸子N盤，蔬菜N盤，沒有喝酒的（喝酒的都留在酒店里拼桌了，物以類聚么）交給服務員。

   其實，做到桌子邊，也還是要等的。望眼欲穿之際，小伙子端著盆子過來了。后面跟著一堆裝滿不同形狀肉和葉子的盤子。

   其實，鍋子端上來，也還是要等的。11個人，舉著筷子，瞪眼等著水面冒泡。

   紅湯那邊油多，保溫好--也有可能是鍋放歪了，反正那邊先開鍋了。于是，半盤子半盤子的肉肉被推倒鍋里，剩下的半盤子是留給白湯這邊的，不過這種狀況維持時間不久。7.5個人（有一個白湯的，終于無法忍受旁觀對面紅湯享用，叛逃過去了）轉眼之間，肉凈。于是，紅湯們商議，再點3盤肉肉，同時，把現在的，都扔到紅湯里。反正白湯也沒開鍋，何不流氓假仗義一下下呢？，白湯們也就同意了。

   少頃，白湯紅湯皆開，涮肉正式全面展開。肉，煮完了，煮丸子。丸子煮完了，煮葉子。雖無美酒亂行，也是笑語歡聲不斷。其間：

梨在質疑聲中，強占了一份白菜葉僅有的兩片葉子中的一片（難道上海的白菜，一份都是只有兩片么？？），拒絕與他人分享，同時指責白湯人等吃得太斯文。
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深南終于堅持不住，在一片夾雜著鼓勵的指責聲中站起來，把筷子伸到了白湯一邊。
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7 R3 H; D/ M( N! \+ Z 揚天測量，本是紅湯，中場休息的時候，卻盛了兩碗白湯灌胃縫。
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   意猶未盡，又添了手搟面和龍須面兩份。點單時服務員誠實地告訴我們，手搟面，是切面機切的；龍須面，是細掛面。手搟面還好，雖說是機器切出來的，還有些筋道的口感，--不知道添加了什么東西；龍須面不做評價，想知道的人，自己去超市買一袋回家煮了體驗一下一手感受。

   席間添湯兩次。紅湯那邊，也只能加白湯。服務員居然說，加紅湯要另加錢。

   飯后結帳，人均35元。為避免商家欺詐，深南等在飯后大腦嚴重缺氧的情況下，仍然堅持用手機核查了數次金額。

   另，居然沒有人想到拍個照啥的。