3D打印帶來(lái)極致美學(xué)美味, 驚艷到爆的3D打印蛋糕

Insigne · 發(fā)表于 2019-8-3 11:01:43

3D打印出現(xiàn)后，每天都在上演著奇跡，可沒(méi)想到還能和食物有關(guān)系。波士頓的新晉網(wǎng)紅咖啡廳Jonquils Cafe & Bakery是全美首家3D打印甜品店，食物在這里煥發(fā)出另一番風(fēng)采，不斷吸引著好奇的食客們踏破了門(mén)檻，只為一飽口福。

3D打印蛋糕創(chuàng)始人Dinara Kasko轉(zhuǎn)行前是個(gè)建筑師，有著深厚的建筑學(xué)功底和高超的審美。蛋糕的設(shè)計(jì)不是從廚房開(kāi)始，而是在電腦和工作臺(tái)上進(jìn)行。對(duì)她來(lái)說(shuō)，蛋糕就像建筑一樣，不管是外型、大小、結(jié)構(gòu)、比例、顏色還是質(zhì)地都要講究準(zhǔn)確。

幾何形狀的蛋糕極具張力，每一道弧線和每一個(gè)棱角都衍生出一種純粹的方圓之美。除了精致的外形，每一個(gè)蛋糕里面都至少有五層味道，而每一批蛋糕都需要花費(fèi)兩三天的時(shí)間制作，所以甜點(diǎn)每日限量供應(yīng)，完整的大蛋糕只在周末提供。

來(lái)源：波士頓龍蝦君

大白小白 · 發(fā)表于 2019-8-3 16:21:10

有人3D打印包子，饅頭么

遠(yuǎn)祥 · 發(fā)表于 2019-8-3 17:34:43

打印這樣的樣品是干啥用的？

蘇州萬(wàn)坤信息 · 發(fā)表于 2021-6-15 11:44:27

好奇能不能吃

702736 · 發(fā)表于 2021-6-15 12:00:04

廠家做饅頭，也相當(dāng)于3D打印

環(huán)宸模塑 · 發(fā)表于 2021-6-24 08:46:16

有食欲

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